18 avril 2018

Tarte piémontaise

Une tarte très très facile à réaliser. Elle se compose d'une pâte sucrée, une crème de noisette et une ganache au chocolat. Les ingrédients: * Pour la pâte sucrée: 100 g de beurre  80 g de sucre glace 40 g d'oeuf (1) 200 g de farine 2 g de sel * Pour la crème de noisettes: c'est une crème d'amandes ou l'on remplace la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes. 100 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de poudre de noisette 10 g de maizena 100 g d'oeuf (2) * Pour la ganache au chocolat: 250 g de... [Lire la suite]
Posté par clementine-henry à 10:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,