10 septembre 2018

Le Kouglof

Les ingrédients 2 kouglofs (environ 250g) 500g farine 50g sucre 10g sel 20g levure 5 oeufs 15g d'eau de fleur d'oranger 250g de beurre 200g de raisin secs Le sirop 250g d'eau 375g de sucre 34g de poudre d'amandes 23g d'eau de fleur d'oranger Du sucre glace, des amandes et noisettes entières pour la décoration.  Les étapes Le kouglof Placez la farine avec le sucre, le sel, les oeufs et la levure dans la cuve du robot avec le crochet. Faire tourner à vitesse lente pendant 4 minutes. Y ajouter... [Lire la suite]
Posté par clementine-henry à 12:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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