16 octobre 2017

Charlotte Chocolat - Poire - Caramel

  Ingrédients: 250 g de crème liquide  40 g de chocolat noir + 50 g de chocolat pour le dressage 70 g de chocolat au caramel 120 g de poire 1 anis étoilé 40 g de sucre 10 cl d'eau  1 baton de cannelle 50 g de miel 1 boite de biscuit cuillére  des moceaux de pistaches, noisettes et amendes pour la présentation Recette:   La chantilly chocolat / caramel:   Faire bouillir la crème et y verser le chococlat noir et le chocolat au caramal Attendre quelques instants et mixer au mixeur... [Lire la suite]
Posté par clementine-henry à 17:34 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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