15 novembre 2018

crêpes ultra saine

Une recette de crêpes sans gluten, sans lactose, sans sucre, sans matières grasses ET avec beaucoup d'amour  Ingrédients: (16 mini crêpes ou 12 grandes) 75g farine sarrasin 75g maizena 2 pincées de bicarbonate  1 oeufs 1 cuillère à soupe sucre de coco (facultatif) 200g (ml) lait d'amande sans sucre ajouté La recette: Dans un saladier, mélangez la farine avec la maizena, le bicarbonate et le sucre. Ajoutez l'oeuf. Fouettez Puis le lait en 2 voir 3 fois. Il faut obtenir une pâte lisse et homogène. Faites... [Lire la suite]

11 avril 2018

Crêpes fines (sans lait animal)

Voila ma petite recette de crêpes sans beurre et sans lait animal.  Pour remplacer le lait de vache j'ai choisi du lait de riz-amandes. Il a un petit goût sucré, mais il n'y aura aura incidence sur le résultat. Vous pouvez aussi prendre du lait de noisette, quinoa, amandes, avoine,... .  Pour remplacer le beurre je prend du beurre végétal. (Vous le trouvez en grande surface avec les autres beurres. Il peut être neutre ou à la noix). Vous pouvez le remplacer aussi par de l'huile. Dans ce cas il ne faudra pas la faire... [Lire la suite]
Posté par clementine-henry à 18:38 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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