03 janvier 2018

Galette frangipane aux pommes

Voila ma toute première galette des rois. Je l'ai réalisé pour un concours de pâtisserie amateur. Le théme "les contes". J'ai donc choisi Roule galette. Mais comme dans le livre il n'y a pas d'indications sur les ingrédients, je l'ai fait un peu à ma "sauce".  Elle est donc aux pommes et au rhum. Une pâte feuilletée maison bien entendu. :) J'étais super contente du résultat. Un feuilletage minute.  Pour une galette de 8 personnes. Les ingrédients: Le feuilletage minute - 200 g de farine - 240 g de beurre en... [Lire la suite]
Posté par clementine-henry à 21:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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