11 janvier 2018

La couronne des rois

Ahhhhhh!!!!! Ma galette préférée. Avec son bon goût de fleur d'oranger, c'est la couronne des rois. Connue sous le nom de galette briochée. Très bonne en fin de repas mais surtout le matin au petit déjeuner. Je pense que la prochaine fois que je ferai une brioche je metterai de la fleur d'oranger pour donner un petit goût.  Je l'ai réalisé le matin vers 10h et je l'ai faite cuire à 15h. Elle a bien eu le temps de reposer et de gonfler au chaud devant la cheminée.  Les ingrédients: Le levain - 1 sachet de levure de... [Lire la suite]
Posté par clementine-henry à 16:59 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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