La galette est sans gluten et sans lait animal. Les ingrédients: 330g de sarrasin Une belle pincée de sel 750g d'eau 1 oeuf Les étapes: Dans un cul-de-poule: fouettez la farine avec le sel. Ajoutez-y l'oeuf Finir par l'eau en l'ajoutant en 3 fois. Bien...

Ahhhhhh!!!!! Ma galette préférée. Avec son bon goût de fleur d'oranger, c'est la couronne des rois. Connue sous le nom de galette briochée. Très bonne en fin de repas mais surtout le matin au petit déjeuner. Je pense que la prochaine fois que je ferai...