Les ingrédients Pour la pâte: - 1 oeuf - 70 g de beurre - 70 g de farine - 70 g de poudre d'amende - 70g de sucre Pour la crème: - 2 oeufs - 10 cl de crème fleurette - 75g de beurre - 50g de sucre - 50g de fécule de mais - 25g de poudre d'amende Pour...

Ingrédients: 250 g de crème liquide 40 g de chocolat noir + 50 g de chocolat pour le dressage 70 g de chocolat au caramel 120 g de poire 1 anis étoilé 40 g de sucre 10 cl d'eau 1 baton de cannelle 50 g de miel 1 boite de biscuit cuillére des moceaux de...

INGRÉDIENTS * pour ma meringue à l'italienne: - 200 g de poudre d'amendes - 200 g de sucre glace - 5 cl d'eau- 200 g de sucre semoule- 2 fois 75 g de blancs d'oeufs (environ 5 blancs)- Du colorant si vous souhaitez avoir des coques de couleur * pour la...