750 grammes
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Aux Délices de Clém'
harry potter
28 novembre 2018

Cake design

Cake design
Bonjour à tous, Cela fait un moment que je n'ai rien partagé avec vous. En voilà la cause, j'ai réalisé des cake design. Quelques photos avec la composition de chaque gâteau. Je vous donnerai les recettes promis. N°1: gâteau Miraculous. Sponge cake cacao...
Posté par clementine-henry à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  chocolat,  citron,  génoise,  ganache,  harry potter,  praliné croustillant,  pâte à sucre,  cake design,  carambar,  coeur,  enfants,  glaçage miroir,  miraculous,  sponge cake

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4 novembre 2018

Gâteau Harry Potter

Gâteau Harry Potter
Pour un livre d'une taille de 25/30cm soit pour environ 15 personnes. Composition: - une génoise - un croustillant praliné - ganache montée vanille - une créme au beurre - La décoration (pâte à sucre + écriture cornet (chocolat) + 1 ferrero rocher (quidditch)...
Posté par clementine-henry à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  génoise,  anniversaire,  crème au beurre,  ganache montée vanille,  harry potter,  praliné croustillant,  pâte à sucre

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Aux Délices de Clém'
  • Bienvenue sur ma page. Vous allez pouvoir vous régaler avec des recettes salées et d'autres sucrées. Pour certaines Vegan, sans gluten et sans lactose. Faites vous plaisir, profitez, confectionnez, créez et surtout régalez vous bien.
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