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Aux Délices de Clém'
23 juin 2018

Confiture d'abricots à la Fleur d'Oranger

Confiture d'abricots à la Fleur d'Oranger
J'ai publié plus tôt dans la journée une recette de confiture d'abricots rôtis au romarin. Je vous propose une alternative pour les personnes qui préférent les confitures un peu plus sucrées. Les ingrédients: 1 kg d'abricots (soit 18 pièces) 400g de sucre...
Posté par clementine-henry à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleur d'oranger,  abricots,  confiture

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23 juin 2018

Confiture Abricots rôtis au romarin

Confiture Abricots rôtis au romarin
Une bonne confiture de saison. La recette se compose de deux parties. Vous pouvez rotir vos abricots et les manger en dessert avec une boule de glace (partie 1). Ou alors les faire mijoter et les transformer en confiture (partie 1 puis 2). A vous de choisir....
Posté par clementine-henry à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petit déjeuner,  abricots,  confiture,  romarin

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20 juin 2018

Roulé chèvre-tomate

Roulé chèvre-tomate
Je vous présente une recette rapide. Pour une idée d'amuses bouche à l'apéritif. Vous pouvez le réaliser à l'avance. Je vous le conseil, car plus c'est frais meilleur s'est. Les Ingrédients: pour la pâte (rouleau) - 15g de farine - 25g de maizena - 3...
Posté par clementine-henry à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  Salé,  chèvre,  ciboulette,  tomate,  paprika

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18 juin 2018

Tarte à la rhubarbe revisitée

Tarte à la rhubarbe revisitée
En ouvrant la porte du frigo j'ai vu de la rhubarbe. Puis je me suis rappelée que j'avais de la pâte sablée à la noisette au congélateur. Je me suis donc dit qu'ensemble cela pouvait fonctionner. Je vous présente donc ma nouvelle recette de tarte de l'été...
Posté par clementine-henry à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tarte,  été,  citron,  crème de noisette,  pâte sablée noisette,  rhubarbe

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12 juin 2018

macarons cacahuète

macarons cacahuète
Une recette pour les gourmands. Les ingrédients: Pour les coques: - 200g de poudre d'amandes - 200g de sucre glace - 50g d'eau - 200g de sucre semoule - 2 x 75g de blancs d'oeufs Pour la ganache: - 160g de crème liquide entière +30% - 160g de chocolat...
Posté par clementine-henry à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  cacahuète

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7 juin 2018

Pain à la farine de Seigle

Pain à la farine de Seigle
C'est ma toute première recette de pain. Habituellement nous achetons un pain bucheron (avec des graines) et la samedi au marché, des pains sarrasin; chataigne; petit épeautre. C'est vraiment mes préférés. Mais mardi plus de pain. Il fallait attendre...
Posté par clementine-henry à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  farine de seigle,  graines

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Aux Délices de Clém'
  • Bienvenue sur ma page. Vous allez pouvoir vous régaler avec des recettes salées et d'autres sucrées. Pour certaines Vegan, sans gluten et sans lactose. Faites vous plaisir, profitez, confectionnez, créez et surtout régalez vous bien.
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