En ce lundi de reprise pour certains d'entre vous, voila une petite rectte qui vous donnera envie de vous lever de bonne humeur. C'est possible de réaliser cette recette avec une vielle brioche, ou une brioche qui n'a pas levée ou alors du vieu pain....

Ahhhhhh!!!!! Ma galette préférée. Avec son bon goût de fleur d'oranger, c'est la couronne des rois. Connue sous le nom de galette briochée. Très bonne en fin de repas mais surtout le matin au petit déjeuner. Je pense que la prochaine fois que je ferai...

Nous sommes en Automne, les cheminées se rallument, les chocolats chauds reviennent. Quoi de mieux qu'une tranche de pain d'épices pour l'accompagner. Ou alors se servir du pain d'épices et y déposer une tranche de fois gras; une boule de chèvre frais...

C'est en regardant l'émission le meilleur pâtissier avec mon père que j'ai connu ce petit gâteau. Mais un gâteau d'enfance pour mon père. Il m'a donc passé une petite commande. Nous en trouvons dans le commerce mais toujours meilleur quand c'est fait...