750 grammes
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Aux Délices de Clém'
30 septembre 2018

Le pain du matin

Le pain du matin
La recette de base ne bouge pas. Vous pouvez changer la garniture comme bon vous semble (en gardant les mêmes proportions). Les ingrédients: (1 pain) 1- Pour la base: 250g de farine 25g de beurre végétale (ramollie) 20g de sucre de canne 60g de lait entier...
Posté par clementine-henry à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  petit déjeuner,  noisette,  sans lactose,  gouter,  sans gluten,  raisin,  cranberry,  pain du matin,  petits astuces,  sucre de coco

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26 septembre 2018

Ma Noisetine

Ma Noisetine
Je vous présente ma pâte à tartiner à la noisette. Je l'ai nommé "Noisetine". Elle est ultra rapide et simple à faire. Elle est sans gluten, sans lactose. Les ingrédients: (pour 2 pots) 100g de noisette réduitent en poudre 20g d'amandes réduitent en poudre...
Posté par clementine-henry à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  cacao,  petit déjeuner,  noisette,  lait d'amande,  gouter,  miel,  pâte à tartiner

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22 septembre 2018

pains au lait

pains au lait
Recette pour 9 pains au lait de 50g. Les ingrédients: 250g de farine 5g de sel 25g de sucre 10g de levure (pour ma part, c'est 1 sachet de levure brioche de chez "Francine") 88g de lait entier 1 gros oeuf (50g) 55g de beurre froid Des pépites de chocolat...
Posté par clementine-henry à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  petit déjeuner,  gouter,  pains au lait

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15 septembre 2018

Financiers Amande-Noisette-Figue

Financiers Amande-Noisette-Figue
Les ingrédients: (Pour environ 50 petits financiers) 210g de sucre glace 70g de farine 45g poudre d'amande 45g poudre de noisette 180g de blanc d'oeuf 180g de beurre 5 belles figues + 5 belles figues (pour la déco) 1 cuillère à soupe de miel (de fleur...
Posté par clementine-henry à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  noisette,  figues,  miel,  Financier

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10 septembre 2018

Le Kouglof

Le Kouglof
Les ingrédients 2 kouglofs (environ 250g) 500g farine 50g sucre 10g sel 20g levure 5 oeufs 15g d'eau de fleur d'oranger 250g de beurre 200g de raisin secs Le sirop 250g d'eau 375g de sucre 34g de poudre d'amandes 23g d'eau de fleur d'oranger Du sucre...
Posté par clementine-henry à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  brioche,  petit déjeuner,  fleur d'oranger,  gouter,  kouglof,  raisin

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3 septembre 2018

Tarte aux figues avec une crème amande/noisette

Tarte aux figues avec une crème amande/noisette
Les Ingrédients Pour la pâte sablée 250 g de mix de farine sans gluten (de marque Tipiac pour ma part) 100 g de sucre de coco 1 oeufs 125 g de beurre végétal 1 pincée de sel Pour la crème d'amande/noisette 50 g de poudre de noisette 50 g de pour d'amande...
Posté par clementine-henry à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tarte,  amandes,  noisette,  sans lactose,  sans gluten,  figues,  pâte sablée,  compote de figue

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Aux Délices de Clém'
  • Bienvenue sur ma page. Vous allez pouvoir vous régaler avec des recettes salées et d'autres sucrées. Pour certaines Vegan, sans gluten et sans lactose. Faites vous plaisir, profitez, confectionnez, créez et surtout régalez vous bien.
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